אוכל מוכן לשבת מחירים

אוכל מוכן לשבת בירושלים – המדריך המלא למשפחות שרוצות שבת רגועה יותר

ערב שבת בירושלים נראה אצל הרבה משפחות אותו דבר: רשימת קניות בטלפון, סירים על כל הלהבות, של מכונות כביסה אחרונות, וניסיון להספיק לטבול ולהחליף בגדים לפני כניסת השבת. בסוף כולם מגיעים לקידוש עייפים, והשבת מתחילה ברגל שמאל.

אבל ערב שבת לא חייב להראות ככה. אוכל מוכן לשבת בכשרות מהדרין, שמגיע ארוז עד הבית, הפך כבר מזמן מ"פינוק חד-פעמי" לפתרון קבוע אצל הרבה משפחות בירושלים ולא משנה אם מדובר על משפחות חרדיות, דתיות, מסורתיות וגם חילוניות שמארחות.

ב-Royal King מציעים שירותי קייטרינג ואוכל מוכן לשבת בהשגחת בד״ץ העדה החרדית ירושלים מאז 2005. התפריט עשיר, עריכת השולחן מלאה, והמשלוחים שלנו פרוסים ברחבי ירושלים והסביבה.

למה משפחות עוברות לאוכל מוכן?

1. החיסכון האמיתי הוא בזמן, לא בכסף- הכנת ארוחות שבת לבית של משפחה לא מאוד גדולה, לוקחת בממוצע 4-6 שעות בישול נטו, בלי הזמן של הקניות, התכנון והניקיון אחרי. זה כמעט יום עבודה שלם, שנמרח על פני יום חמישי ויום שישי, ומגיע לשיא בלחץ של השעות האחרונות לפני כניסת שבת. הזמנה של אוכל מוכן משחררת את כל השעות האלה. אפשר להקדיש אותן לילדים, להתפלל מנחה בנחת, ללכת למקווה, או פשוט לשבת בכורסה רבע שעה לפני שקיעה. הרבה לקוחות שלנו מספרים שהמעבר לאוכל מוכן שינה אצלם את החוויה של השבת לא רק את הארוחה, את כל הקצב של היום.
2. איכות וטעם של שף מקצועי– מטבח קייטרינג עובד אחרת ממטבח ביתי. שפים מנוסים שמתבלים במדויק, תנורי הסעדה גדולים שצולים אחיד, וצוות שמכין עשרות מנות באותה רמה. זה לא במקום הבישול של אמא, אלא לצידו, במיוחד כשמארחים אורחים או חוגגים שבת מיוחדת.

תפריט שבת ב-Royal King- מה אפשר להזמין?

התפריט אצלנו רחב, ומאפשר לבנות תפריט שלם לשבת עבור למשפחה או להשלים מנות בודדות שניתן לרכוש כמנות ארוזות. הנה דוגמה לאוכל שאנו מציעים לשבת:

1. סלטים–  חומוס עם שמן זית, חצילים במיונז, חצילים מטוגנים בתחמיץ, כרוב סגול בשומשום, סלט וולדורף, סלט ירקות חי, גזר חי מתוק, פלפל חריף מרוקאי, מטבוחה פיקנטית, סלט חסה כפרי עם מטבל, ותערוכת חמוצי הבית.
2. דגים– פילה מושט מעודן, גפילטע פיש רולים, סלמון אפוי או חמוץ-מתוק, נסיכת הנילוס, בורי אפוי, קרפיון אפוי.
3. מרקים– מרק עוף צח עם קניידלעך, מרק שקדים ואטריות.
4. מנות עיקריות– עוף אפוי בתנור, סטייק פרגית, סטייק עוף אפוי, רולדת הודו פרוסות, שניצל עוף, שיפודי עוף.
5. תוספות– פתיתים, קוגל תפוחי אדמה, תפוחי אדמה אפויים, ירקות מוקפצים בסגנון סיני.

זו רק חלק קטן מהתפריט. אפשר ליצור אצלנו חבילת שבת מלאה ל-4, 6 או 10 סועדים, או לבחור אוכל מוכן לשבת במנות בודדות כהשלמה לבישול הביתי.

כשרות בד״ץ העדה החרדית ירושלים- מה זה אומר בפועל?

בירושלים, רמת הכשרות היא לא פרט שולי. הרבה משפחות לא מסתפקות בכשרות הבסיסית של הרבנות, ולכן השגחת בד״ץ העדה החרדית נחשבת לסטנדרט המוביל בעיר.

מה כולל סטנדרט כזה?

• משגיח צמוד שנוכח במטבח לאורך כל ההכנה
• חומרי גלם בכשרות מהודרת בלבד
• בדיקת ירקות עלים בתהליך מחמיר נגד תולעים
• הפרשת חלה כהלכה
• כלים ומשטחים שהוטבלו והם כשרים

שירותי הקייטרינג שלנו הם תחת השגחת בד״ץ העדה החרדית ירושלים מאז 2005, וזה אחד הדברים שמייחדים אותנו. גם אם המשפחה שלכם לא שומרת מסורת, ואתם מארחים בני משפחה או חברים שכן מקפידים על כשרות מהודרת, אף אורח לא יישאר עם צלחת ריקה וכולם ייהנו מאוכל טוב וטעים.

איך מזמינים- צעד אחר צעד

מתי להזמין?

הזמן הנכון הוא יום ראשון או שני של אותו השבוע. בסוף השבוע התפריט עמוס, וחלק מהמנות נסגרות מוקדם, במיוחד פילה דגים מסוימים ומנות עיקריות בשריות. הזמנה מוקדמת מבטיחה זמינות מלאה, וגם נותנת לכם זמן לחשוב על התפריט בנחת.

לפני שאתם מתקשרים, כדאי להגדיר כמה דברים חשובים:

1. כמה סועדים יהיו השבת, כולל ילדים
2. אם יש אורחים עם דרישות מיוחדות, אלרגיות, צמחונים, ללא גלוטן
3. אילו מנות המשפחה הכי אוהבת
4. מה אתם רוצים להכין בעצמכם ומה להשלים מאיתנו

איך מרכיבים את ההזמנה?

יש שתי דרכים להזמין אצלנו:

• חבילת שבת מלאה -הכל בפנים. סלטים, מרק, דג, עיקרית, תוספות, קינוח. החבילה נבנית לפי מספר סועדים ולפי העדפות התפריט.
• מנות בודדות להשלמה– לוקחים בדיוק מה שצריך. אמא ממשיכה להכין את החמין שלה, ומשלימים אצלנו את הדג, הסלטים והקינוח.

המשלוח

המשלוחים יוצאים ביום חמישי או שישי בבוקר, בחלון זמן שאנו נתאם איתכם מראש. האוכל מגיע ארוז, בטמפרטורה הנכונה, עם הוראות חימום וזמנים מדויקים לכל מנה. אנחנו מגיעים לכל שכונה בירושלים, החל מהשכונות החרדיות שבצפון העיר, דרך מרכז העיר ועד תלפיות והשכונות הדרומיות.

כשהאוכל מגיע הביתה

הנה ההוראות החשובות הנוגעות לשמירת האוכל וחימום:

• מנות קרות יש להכניס ישר למקרר
• מנות חמות יש לחמם לפני הגשה. חשוב שתדעו כי כל מנה שצריך לחמם מגיעה עם הוראות מדויקות: באיזו טמפרטורה, לכמה זמן, ובאיזה כלי

לא רק שבת רגילה- מתי עוד כדאי להזמין אוכל לשבת?

הרבה משפחות מזמינות מאיתנו אוכל גם לשבתות ואירועים מיוחדים יותר כמו:

• שבת חתן– אנו מציעים תפריט מורחב לשלוש סעודות, עם תוספות לכבוד החתן והכלה
• קידוש בבית -אחרי ברית, בר/בת מצווה, פדיון הבן או כל שמחה משפחתית
• חגי תשרי– ראש השנה, יום כיפור (סעודה מפסקת ויציאת הצום), סוכות
• שבועות -תפריט חלבי מלא: פשטידות, קישים, גבינות, מאפים וקינוחים חלביים
• פסח -בכשרות לפסח מהדרין, תפריט מותאם לחג

אם הקבוצה גדולה יותר, אתם יכולים לבחור גם בשירותי עיצוב שאנו מציעים לאירועים וגם בשירותי המלצרים שלנו.

איך עושים שולחן מושקע מאוכל מוכן?

אוכל מוכן זה לא אומר שולחן שבת פחות חגיגי או מושקע, ישנם כמה דברים שיכולים לשדרג לחלוטין את שולחן השבת שלכם גם אם החלטתם להתפנק השבת ולא לבשל אוכל ביתי:

1. כלי הגשה משלכם -להעביר את הסלטים והקינוחים לקערות יפות שיש לכם בבית
2. קישוט טרי -עלי נענע על החומוס, פטרוזיליה על הדג, פרוסת לימון על הצלחת
3. סידור על הצלחת– דקה של תשומת לב משנה לגמרי את התחושה
4. חימום בטמפרטורה הנכונה– לפי ההוראות שמצורפות. מנה שחוממה כראוי טעימה הרבה יותר

האם זה מתאים גם למשפחות קטנות?

שאלה שאנחנו שומעים הרבה: "אנחנו רק זוג, האם אפשר להזמין? זה לא רק לשבתות גדולות?"

התשובה היא שדווקא לזוגות, לאנשים בודדים ולמבוגרים, אוכל מוכן רלוונטי ביותר.. אפשר להזמין מנות בודדות בלי להתחייב לחבילה גדולה: סלמון אפוי לליל שבת, מרק לצהריים, סלטים לסעודה שלישית. מבשלים מעט בבית, משלימים אצלנו, ונהנים מתפריט עשיר בלי להשקיע שעות בבישול.  מדובר גם על פתרון נפוץ אצל מבוגרים שמתקשים לעמוד שעות במטבח, אבל רוצים שולחן עשיר ומכובד ורוצים גם לארח את בני המשפחה שלהם.

שאלות נפוצות